Maite Mendioroz Iriarte es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Navarra (1996) y cursó la especialidad de neurología (MIR) en el Hospital Donostia. Continuó su formación en el Hospital Universitario Vall d’Hebron- Institut de Recerca (2006-2010), donde realizó la tesis doctoral por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entre 2010-2012 completó su formación en neuroepigenética con una estancia como Científica Visitante en la Universidad de Columbia (Nueva York, Estados Unidos).
Desde el año 2010, Mendioroz forma parte del equipo médico del Servicio de Neurología del Hospital Universitario de Navarra (HUN), del que es coordinadora de Investigación y donde ha desarrollado su actividad en el área de las enfermedades neurodegenerativas. Ha compaginado su actividad asistencial con el liderazgo de la Unidad de NeuroEpigenética de Navarrabiomed, gracias al Programa de Intensificación de Fundación Bancaria La Caixa, Fundación Bancaria Caja Navarra y Navarrabiomed y del Instituto de Salud Carlos III (ISCIII).
A lo largo de su trayectoria ha sido tutora de residentes y ha dirigido 4 tesis doctorales y 12 proyectos nacionales e internacionales competitivos que han dado lugar a 98 publicaciones científicas. Ha participado en la evaluación de proyectos en la Agencia Estatal de Investigación y como panelista en comisiones técnicas de evaluación del ISCIII. Asimismo, atesora múltiples reconocimientos y galardones: Premio Nacional Alberto Rábano a la mejor tesis en neurociencias de la Fundación Romanillos (2011), en 2018 fue nombrada Miembro de Honor del Consejo Europeo de Doctores, Premio TELVA a las ciencias 2018 y ranking Top 100 Mujeres Líderes en España 2021.
Mendioroz ejerció la Dirección de Navarrabiomed-FMS en el período 2022 a 2024.
